三亚酒店BBQ全攻略第二辑 银泰酒店 时间:[2009-2-18 13:29:42] 浏览数:4326

    在情人节这天,预定了银泰的自助BBQ。或许是经济不景气的原因,情人节这天并没有涨价,158元/位。我们提前通过旅行社预订,可以节省10%的服务费,而且在节日的时候提前预定非常有必要,当我们7点进去的时候,旁边几对临时来的情侣被遗憾地告知没有座位了。预定的时候可以要求订湖畔的位子,感觉会更好。

    银泰自助餐的主打就是BBQ,选用的材料都很不错,光是摆放的样子就已经让人胃口大开了。新鲜的牛排、鸭胸、猪排、羊仔骨,还搭配了白的洋葱、紫的茄子、红得番茄、绿的青椒片等素菜,放在盘子特别好看。虾和蛤都用锡纸包好再烤,保证原汁原味。这些都是自己挑选在盘子里,交给厨师烤好,等一会就可以吃了。另外提供的蘸料有十几种,再挑剔的客人都能找到自己喜爱的。

    新鲜的海鲜的品种有两种贝类,基围虾和花蟹。用加了盐和青柠檬的白水现煮,不用蘸料都很好吃。另外还提供一种鱼生,不限量供应,喜欢吃的可以大饱口福,而我则最喜欢日式的腌姜片。

    由于BBQ和海鲜已经足够好吃,所以我们除了拣了点蔬菜沙拉,基本上没有碰其他的成品凉菜和热菜,虽然它们看起来都很不错。

    另外有特色的是,这里还有非常好吃的麻辣烫,把选好的串串交给厨师烫好,再淋上辣油,香极了!喜欢吃面的话,有面点师傅现场作拉面。我和皮皮却是米粉的拥蹙,问厨师有没有米粉,厨师笑答说明天有,让我有马上定下明天的自助餐的冲动。

    西点甜品类也同样很丰盛,我找到了最喜爱的黑森林蛋糕。皮皮找到了他的最爱冰激凌,有好几种口味选择,自己用小勺挖取。作为男生很不好意思排在一群挖冰激凌的小女孩堆里,只好由我代劳了!

    如果说有一点遗憾,那就是银泰离海边有点远,还好有人造湖(虽然很小)添补了一些浪漫的气氛。另外就是没有出色的表演和音乐,只有一对中年男女貌似在K歌一样的演唱,显得有点不伦不类。

    总之,银泰BBQ的品质很不错,性价比很高,服务也到位,在此强烈推荐!

 

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